Durant la présentation des olympiades des métiers au CFA Simone Veil nous avons rencontré 2 apprentis, en brevet professionel de boucherie.
Cette compétition exceptionnelle permet à des jeunes de toutes régions et de tous horizons (apprentis, lycéens pro, étudiants, salariés…) de mesurer leur savoir-faire dans une soixantaine de métiers très divers.
C’est l’occasion pour les jeunes, âgés de moins de 23 ans et issus de différents voies de formation, de réaliser devant un vaste public, une démonstration technique de haut niveau pour le métier et le pays dont ils défendent les couleurs.
Les 2 participants, Quentin et Lucas âgés de 17 ans prévoient de participer a ces olympiades.
« C’est la passion de la boucherie » qui a mené Quentin a concourir. Lucas espère qu’ils seront tous deux qualifiés, et ils peuvent compter sur le soutien et l’aide de leur professeur afin de préparer cette compétition. Pour eux, ce concours est une chance afin leurs ouvrir des portes dans l’artisanat, et dans l’avenir, se professionnaliser davantage.
Après ce concours les deux jeunes compte continuer dans la voie de la charcuterie en commençant un CAP et pourquoi pas un BP en 1 an afin d’accroitre leurs connaissance du sujet.
Les sélections des 45ème Olympiades des Métiers se feront jusqu’en décembre 2017
Pour plus d’informations rendez vous sur https://www.normandie.fr/les-olympiades-des-metiers