Mercredi 27 février, 14 apprentis boulangers ont participé à la sélection régionale du Concours du meilleur croissant au CFA Simone Veil de la CMA76 🥐

Après une journée de labeur, William Papin et Camille Moreau de l’INBP se placent respectivement 1er et 2ème, suivis de Joffrey Poisson du Lycee Rabelais.

Les 2 premiers représenteront la Région à la finale nationale près de Caen en mai prochain. 
Félicitations à l’ensemble des candidats et merci au jury !

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