Le pâtissier est un spécialiste des desserts, il confectionne des tartes, gâteaux, petits fours, entremets ainsi que des glaces.
Pour en savoir plus, cliquez sur les fiches métier ou diplômes ci-dessous
CAP Pâtissier > Site de Rouen, site de Dieppe ou site du Havre
BTM Pâtissier > Site de Rouen
MC Pâtissier chocolatier glacier confiseur > Site du Havre ou site de Dieppe